Descripción

Descripción del producto

Lleva la precisión suiza a tu cocina o campamento con el cuchillo Santoku de la línea Grand Maître. Forjado en una sola pieza de acero y con un balance perfecto, este cuchillo es la herramienta definitiva tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la buena cocina que buscan un rendimiento superior en cada corte. Su hoja de 17 cm es ideal para picar, rebanar y cortar en dados con una facilidad y control que te sorprenderán.

¿Por qué elegirlo?

• Forjado de precisión: Construido a partir de una sola pieza de acero, ofrece una transición sin uniones entre la hoja y el mango, garantizando una robustez y un equilibrio excepcionales.
• Filo impecable: La hoja con alvéolos (pequeñas hendiduras) crea bolsas de aire que reducen la fricción, evitando que los alimentos se peguen y permitiendo cortes más limpios y rápidos.
• Ergonomía superior: Su mango de material sintético de alta calidad está diseñado para un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga incluso durante usos prolongados.
• Versatilidad Santoku: Este diseño de origen japonés es el «cuchillo de las tres virtudes», perfecto para cortar carne, pescado y verduras con la misma eficacia.

Ideal para

Chefs, cocineros aficionados y amantes del outdoor que no transan en la calidad de sus herramientas y buscan un cuchillo versátil y duradero para toda la vida.

Consejo del experto

Para mantener el filo de este cuchillo como el primer día, evita el lavavajillas. Lávalo a mano con agua tibia y sécalo inmediatamente. Para afilarlo, utiliza una chaira de calidad o una piedra de afilar de grano fino, manteniendo siempre un ángulo constante de unos 15-20 grados para no dañar la hoja.

Disponible en nuestra tienda Cuevas 748, Rancagua, con envío a todo Chile.