Cuchillo VICTORINOX Carnicero Safety Nose Hoja Rigida Fibrox Negro 18cm

Descripción

Descripción del producto

Lleva tus habilidades en la cocina o en el faenado al siguiente nivel con el Cuchillo Carnicero de hoja rígida y punta de seguridad. Diseñado para profesionales y entusiastas exigentes, esta herramienta combina un filo excepcional con una ergonomía superior, garantizando cortes precisos y seguros en cada pasada. Su mango Fibrox asegura un agarre firme y cómodo, incluso en las condiciones más húmedas o grasosas.

¿Por qué elegirlo?

• Seguridad ante todo: Su punta redondeada o ‘Safety Nose’ reduce significativamente el riesgo de perforaciones accidentales, ideal para trabajos rápidos y en entornos de alta exigencia.
• Agarre antideslizante: El mango ergonómico de Fibrox proporciona un control total y una comodidad excepcional, minimizando la fatiga de la mano durante usos prolongados.
• Filo de calidad suiza: La hoja de acero inoxidable de alta calidad asegura una retención del filo superior y una facilidad de afilado que te acompañará por años.
• Higiene y durabilidad: El material del mango es resistente y no poroso, lo que facilita su limpieza y lo hace apto para lavavajillas, cumpliendo con altos estándares sanitarios.

Ideal para

Carniceros profesionales, cocineros, parrilleros y cazadores que buscan una herramienta fiable y segura para despostar, filetear y procesar carnes.

Consejo del experto

Para mantener el filo como el primer día, te recomendamos usar una chaira regularmente antes de cada uso intensivo. Pasa la hoja por la chaira en un ángulo de 15 a 20 grados, unas pocas veces por cada lado. Esto no afila, sino que realinea el filo, prolongando el tiempo entre afilados profesionales y asegurando siempre un corte limpio.

Disponible en nuestra tienda Cuevas 748, Rancagua, con envío a todo Chile.