Descripción

Descripción del producto

Cuando necesitas precisión y rendimiento en cada corte, el Cuchillo Carnicero Curvo de Victorinox es tu mejor aliado. Diseñado para profesionales y entusiastas de la cocina que no transan en calidad, este cuchillo combina una hoja de acero inoxidable de alta calidad con un mango ergonómico que te da control y seguridad. Es la herramienta definitiva para faenar, despostar o simplemente preparar los mejores cortes en casa o en el campo.

¿Por qué elegirlo?

• Corte impecable: Su hoja curva y angosta de 20 cm permite deslizarse con facilidad a través de la carne, separando hueso y grasa con una precisión quirúrgica.
• Agarre superior: El mango Fibrox antideslizante ofrece una sujeción firme y cómoda, incluso con las manos mojadas o con grasa, reduciendo la fatiga en tareas largas.
• Durabilidad legendaria: Fabricado en Suiza con los más altos estándares, este cuchillo mantiene su filo por más tiempo y resiste la corrosión como pocos.
• Higiene y seguridad: El material del mango no es poroso, lo que facilita su limpieza y cumple con altas exigencias sanitarias.

Ideal para

Carniceros profesionales, parrilleros exigentes, cazadores y cualquier aficionado a la cocina que busque resultados profesionales en el despiece de carnes.

Consejo del experto

Para mantener el filo como el primer día, te recomendamos usar una chaira antes de cada uso intensivo. Pásala suavemente por ambos lados de la hoja en un ángulo de unos 15-20 grados. Y recuerda, aunque es apto para lavavajillas, lavarlo a mano y secarlo de inmediato siempre será la mejor forma de cuidar tu cuchillo a largo plazo.

Disponible en nuestra tienda Cuevas 748, Rancagua, con envío a todo Chile.