Cuchillo MUELA Gred 13 H

Descripción

CUCHILLO DE CAZA · ASTA DE CIERVO · VIROLA INOX · ACERO MOVA

Cuchillo de Caza MUELA Gred 13 H

El MUELA Gred 13 H es un cuchillo de caza clásico con mango de asta de ciervo y virola de acero inoxidable, hoja de 132 mm (13,2 cm) en acero MOVA (1.4116) con 3,5 mm de grosor y 140 g de peso. Incluye funda de piel. Un cuchillo de caza en el sentido tradicional: hoja larga para la faena de campo, mango natural que se agarra solo y una virola de acero que no se oxida. Fabricado por MUELA en Argamasilla de Calatrava, España.

Características Principales

• —Hoja de 132 mm (13,2 cm) en acero MOVA (1.4116): el largo que pide la caza mayor y el despiece completo de una pieza.
• —Lomo de 3,5 mm: rigidez para separar articulaciones y hacer palanca sin que la hoja cimbre.
• —Mango de asta de ciervo natural: denso, cálido en la mano y con un veteado que no se repite en dos cuchillos.
• —Virola de acero inoxidable: el anillo que refuerza la unión entre la hoja y el mango y protege el asta justo donde más trabaja.
• —140 g en total: liviano para su largo de hoja, se lleva al cinturón toda la jornada sin cargar.
• —Funda de piel incluida.
• —Fabricado en España por MUELA.
• —Ficha oficial acotada: MUELA publica para este modelo el acero, el grosor, el peso, el mango, la virola y la funda, y declara la hoja de 132 mm en su presentación. No publica largo total, largo de mango, tipo de hoja ni dureza, y aquí no se inventan.

Especificaciones Técnicas

Acero MOVA (1.4116): el inoxidable de MUELA

MOVA es el nombre con que MUELA designa su acero inoxidable al molibdeno-vanadio, el 1.4116 de la norma europea. Es el acero clásico de la cuchillería seria de Europa: resiste la humedad, la sangre y el óxido mucho mejor que un acero al carbono, toma un filo fino y se vuelve a afilar sin pelear con la piedra. Para un cuchillo de caza que pasa horas mojado y vuelve a casa en la funda, es la elección sensata.

Una hoja de 13,2 cm: el cuchillo de caza completo

Con 132 mm (13,2 cm) de hoja tienes el largo para trabajar una pieza grande de principio a fin: abrir, eviscerar, desollar con pasadas largas y despiezar sin cambiar de herramienta. Es también la medida que rinde en el campamento, donde el mismo cuchillo corta leña fina, prepara la comida y resuelve lo que aparezca. El lomo de 3,5 mm le da la rigidez que una hoja larga necesita para no vibrar cuando haces fuerza en la punta.

Asta de ciervo con virola inoxidable

El asta de ciervo es el mango de la cuchillería de caza de toda la vida: es densa, no resbala con la mano húmeda y su relieve natural se agarra solo. La virola de acero inoxidable cierra el mango por el lado de la hoja, refuerza la unión y protege el asta del golpe y la humedad justo donde el cuchillo recibe más esfuerzo. Como el asta es natural, cada Gred 13 H es único en color y veta.

Cómo cuidarlo

Después de la faena, lava la hoja, sécala bien y pásale una gota de aceite fino. La funda de piel es para transportarlo, no para guardarlo: la piel absorbe humedad y, si el cuchillo duerme meses adentro, hasta un inoxidable puede manchar. Guárdalo fuera de la funda y seco. Al asta le basta una pasada de aceite neutro de vez en cuando para que no se reseque. Afílalo con piedra al agua o cerámica y un ángulo constante en toda la pasada: el MOVA recupera el filo rápido.

El MUELA Gred 13 H es el cuchillo de caza de siempre, con el acero de hoy. Disponible en nuestra tienda Cuevas 748, Rancagua, con envío a todo Chile.