Cuchillo MUELA BWF

Descripción

CUCHILLO DE CAZA · HOJA BOWIE LIGERA · ACERO MOVA 1.4116 · LATÓN Y MADERA PRENSADA CORAL

Cuchillo de Caza MUELA BWF Hoja Bowie Acero MOVA 1.4116 Madera Prensada Coral Guarda y Pomo de Latón

El MUELA BWF es la versión ligera del Bowie de la cuchillería de Argamasilla de Calatrava: hoja Bowie de 3,5 mm de grosor en acero inoxidable MOVA (1.4116) templado a 56-58 HRC, con guarda y pomo de latón, puño de madera prensada coral y funda de piel. En este link eliges entre el BWF 10, de hoja 100 mm (10 cm) y solo 115 g, y el BWF 14, de hoja 140 mm (14 cm) y 135 g. Un Bowie que llevas todo el día al cinto sin notarlo.

Características Principales

• —Hoja Bowie de 3,5 mm de grosor: la silueta del Bowie, lomo con punta clip y filo con vientre, en una hoja más fina y ágil que corta con menos esfuerzo.
• —Acero MOVA (1.4116): el inoxidable al molibdeno-vanadio propio de MUELA, a 56-58 HRC; filo duradero y fácil de recuperar.
• —Dos largos en el mismo link: BWF 10 (hoja 100 mm, largo total 190 mm, 115 g) y BWF 14 (hoja 140 mm, largo total 245 mm, 135 g). Acero, grosor, herraje y mango son idénticos; solo cambian el largo y el peso.
• —Guarda y pomo de latón en ambas versiones: protegen la mano, equilibran la hoja y le dan al cuchillo su estética clásica.
• —Puño de madera prensada coral: madera estabilizada bajo presión, de tono rojizo, que no se raja ni se afloja con la humedad como una madera sin tratar.
• —Incluye funda de piel, a la medida de cada hoja.
• —Fabricado en España por MUELA.

Especificaciones Técnicas

Acero MOVA 1.4116: el inoxidable de MUELA

MOVA es como MUELA llama a su acero inoxidable al molibdeno-vanadio, el 1.4116 de la norma europea. Es el acero de toda la vida de la cuchillería de calidad europea: el cromo lo defiende de la oxidación, el molibdeno y el vanadio afinan el grano y le dan resistencia al desgaste, y el temple a 56-58 HRC deja la hoja en el punto justo donde el filo dura sin volverse frágil ni difícil de afilar. En una hoja fina como la del BWF esa tenacidad importa: el filo se puede llevar muy agudo sin miedo a que se melle.

¿BWF 10 o BWF 14? Para qué sirve cada hoja

Una hoja Bowie de 3,5 mm es una hoja de corte, no de palanca: pensada para desollar, despiezar, filetear y cocinar en el campamento, no para bastonear leña. El BWF 10, con 10 cm de hoja, es el cuchillo de caza menor y de uso diario: cabe en cualquier mochila, se controla con la punta de los dedos y entra en los rincones al desollar un conejo o preparar una pieza de pluma. El BWF 14, con 14 cm, es el Bowie ligero de propósito general: suficiente alcance para despiezar un animal mayor o cortar pan y carne para toda la mesa, sin dejar de ser un peso pluma. Si solo vas a tener uno y haces de todo, el 14; si lo que buscas es precisión y poco bulto, el 10.

Latón y madera prensada coral: el puño clásico

La guarda de latón impide que la mano resbale hacia el filo cuando empujas con la punta, y el pomo de latón remata el mango, protege la madera en el extremo y contrapesa la hoja, de modo que el cuchillo se siente neutro en la mano. La madera prensada coral es madera natural compactada e impregnada bajo presión: conserva la veta y el tacto cálido, pero deja de moverse con la humedad, que es lo que raja y afloja los mangos de madera común con el paso de los años. El conjunto latón dorado y madera rojiza es la estética tradicional de MUELA, la misma de sus cuchillos grandes, en un formato que cabe en la palma.

Cómo se cuida

Lava la hoja a mano y sécala enseguida; aunque el MOVA es inoxidable, la sangre y el agua salada acaban marcando cualquier acero si se dejan secar sobre él. Antes de guardarlo, una película fina de aceite mineral sobre la hoja y un poco sobre la madera. La funda de piel absorbe humedad: nunca guardes el cuchillo mojado dentro de ella, y en almacenamientos largos déjalo fuera de la funda. Para afilar basta una piedra de grano medio y luego fina, manteniendo el mismo ángulo en cada pasada; una hoja fina como esta recupera el filo en pocos minutos. El latón se oscurece con el tiempo: un paño con pulimento para metales le devuelve el brillo cuando quieras. Nada de lavavajillas.

El Cuchillo de Caza MUELA BWF, con hoja Bowie de 10 cm o 14 cm, está disponible en nuestra tienda Cuevas 748, Rancagua, con envío a todo Chile.